想來老新台菜已很久了
上次用餐前一日預約不到
於是我這次一個禮拜前就先預約了
若沒事先預約就吃不到這家美味餐點
如有不敢吃的菜可提前告知
這是一家無菜單的創意料理店
有價位600元、800元、1000元或更高的菜色由餐廳搭配
我們初次品嘗選擇600元菜色試試水溫
櫃台有古早中藥鋪的感覺(上圖)
櫃台旁的販售區：甲仙芋頭西米露、高雄土鳳梨酥
門口旁第一桌擺滿了舊式的窇冰機器
此餐桌已有客人指定預約了
一樓用餐區，呈現懷舊復古氛圍的用餐空間
二樓用餐區，則走浪漫典雅大方的用餐空間
第一道菜上桌了日式和風開胃菜
綜合生魚片海鮮和風沙拉
光是看到這些生魚片、蟹肉及番茄就口水直流了
油醋醬酸度調的剛剛好我們都很喜歡
一回兒就全盤掃光光了
第二道 翠玉蚵仁羹
韭菜+油條+蛋花+鮮蚵仔好大一顆
別看這碗湯油膩膩的加上餐廳附的陳年紅醋相當好喝
第三道 炸大蝦，蝦身有插好竹籤且已幫你剝好蝦殼了超貼心
炸的香酥脆不油膩，連蝦頭都酥到可以整個吃掉
吃到最後還有一小塊地瓜酥很有飽足感
第四道 鮪魚芝麻醬水餃
鮪魚水餃肉非常紮實有咬勁搭配芝麻醬汁絕配
第五道 珍珠貝花椰菜
這道菜很清淡但花椰菜清脆有入味
第六道 絲瓜土魠魚米粉湯
吃到這道菜時大家也都七八分飽了
所以我們決定把它打包了
湯頭也很鮮甜好喝
第七道 煙燻海大捲
大捲非常新鮮彈牙且帶點淡淡煙燻木頭的香氣
第八道 核桃松阪豬
看起來有點油膩但吃起來不油，肉質有彈性很刷嘴，我們大家都很喜歡這道菜
算是下飯的一道菜色，吃到這道菜我們才發現老新台菜沒有附白飯耶
想想去吃流水席也沒在配白飯不是嗎?但吃到這輪大家也都吃到很撐了很飽了
第九道 蛋酥生菜捲
馬鈴薯炒蛋搭配香菜捲上生菜捲簡單菜色也很好吃不死鹹
第十道 最後一道，切盤水果vs.招牌甜點芋頭西米露
西米露有濃濃的椰奶香及芋頭顆粒好好喝喔~我喜歡
用餐後下一樓樓梯間還有這麼個時光隧道，彷彿走進懷舊年代
收藏了各式各樣的大同寶寶公仔、碗盤、煙酒、糖果罐等等
總共有九道菜再加水果甜點共十道菜色，大夥吃得相當滿意
吃完餐後不會像吃熱炒店那樣口乾舌燥的
若是想再去第二次的客人預約時要先告訴服務員
才能盡量搭配不同菜色以減少吃到重複菜色喔~
地址: 高雄市三民區九如二路227號(後火車站旁) 電話: 07-313-3077
營業時間: 11:30~14:00 、 17:30~22:00 平均價位：600元起(以人頭計價)
可否刷卡：可 停車位：有(餐廳旁) 臉書粉絲團: 老新台菜
~以上均由三星A5手機拍攝~
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