*♥★♫**翼同翱翔**♥★♫*

來新化老街的另一個目的就是尋找美食，衝著傳說中的藥膳鹹酥雞而來

太子宮前有一攤專賣「藥膳鹽酥雞」，除了中藥香之外還以甘草代替一般的味素

每到下午2點多時就有一堆人在排隊了，為了這令人垂延三尺的國民美食我們趕緊往前衝ㄚ~

每天供不應求但業者堅持品質，傍晚六點過後就收攤生意好得不得了

我們約下午4點左右來買 但炸雞腿及章魚足都已賣完了

所以我們買了酥炸地瓜、炸雞塊、七里香、雞米花

雖然店家所賣的鹽酥雞種類不多但都很好吃

其中以酥炸地瓜印象最深刻

地瓜切得很大塊且非常綿密入口即化不會乾乾的

與一般的甘梅薯條口感完全不一樣

(哈!還來不及拍照就被我們這一群愛吃的姊妹們吃光了)

還有炸雞塊、七里香、雞米花等…雞肉的肉質鮮嫩又多汁

至今仍舊念念不忘 超想再嚐嚐這令人難忘的美食喔~

小小的一個攤販就有六、七位員工，且每位員工的手忙個不停

可見生意真是超旺的，有機會來新化老街時記得來朝聖喔~

新化藥膳鹹酥雞小檔案：

地址：台南市新化區中正路611號(太子宮前)
時間：下午1430~晚上1830(賣完即提前收攤)
說明：店家使用通過CAS的大成鮮雞(可安心食用)